Wiener Zucker Gelierzucker 2:1 500g
» Start » Backen & Kochen » Zucker » Wiener Zucker Gelierzucker 2:1 500g- Bestellnummer: 25000607
- Hersteller: Wiener Zucker
- 8 bis 10 Werktage
- vorrätig
- Gewicht: 550 gr
- Produkt auf den Merkzettel
1 kg Früchte mit 0,5 kg Zucker
2 Teile Frucht und 1 Teil Gelierzucker Zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und Gelees. Natürliches Gelieren wird durch Apfelpektin unterstützt, welches im richtigen Verhältnis mit Zitronensäure und Kristallzucker abgemischt wurde. Die Inhaltsstoffe bewirken die Gelierung, der Zucker wirkt konservierend. Früchte und Gelierzucker werden im Verhältnis
2:1 verarbeitet, das ergibt eine leichte, weniger süße Marmelade.
Zutaten:
Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert 1.679 KJ / 395 Kcal
Kohlenhydrate 98 g
davon Zucker 98 g
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,02 g
AGRANA Zucker GmbH
Josef-Reither-Straße 21-23
3430 Tulln