Greisinger Jausenwurst 650g

Geräucherte Rohwurst für die Brettljause

Kräftig, würzig, typisch alpenländisch
Greisinger Jausenwurst ist eine grobe Rohwurst aus Schweinefleisch und Rindfleisch nach traditioneller Rezeptur. Kalt geräuchert über Buchenholz, kräftig gewürzt, grob gekörnt. Die 650g Stange ergibt ca. 15-18 Scheiben. Bissfest, saftig, ideal zum Aufschneiden für Jausenplatte, Brotzeit oder Heurigenjause.

Darum Greisinger Jausenwurst 650g
Kalt geräuchert: Über Buchenholz geräuchert für typisches Raucharoma & Haltbarkeit
Grobe Körnung: Kräftige Struktur mit deftigem Biss
Kräftig gewürzt: Traditionelle alpenländische Gewürzmischung
Österreichische Qualität: Greisinger – Fleischwaren seit 1930

Für 100g Jausenwurst werden 130g Schweine- und Rindfleisch verwendet

Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator Diphosphate; Zucker, Dextrose, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel Ascorbinsäure; Natriumascorbat, Raucharoma, Rauch

Gluten- und laktosefrei
Bei Raumtemperatur lagerfähig

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1605 KJ / 388 Kcal
Fett 34g
davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker <0,5
Eiweiß 20g
Salz 2,8g

Lagerung: Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und zügig verbrauchen.

Marke: Greisinger Fleischwaren

Hinweis: Rohwurst. Nicht für Schwangere/Abwehrgeschwächte geeignet.

Verzehrempfehlung: In Scheiben aufschneiden und zur Brettljause mit Brot, Senf, Käse & Gurkerl. Passt zu Bier, Most oder als herzhafte Brotzeit.

Greisinger GmbH
Klamer Straße 10
4323 Münzbach
Österreich

Kontakt: office@greisinger.com