Wiesbauer - Wurzelspeck 180g
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Rankerl mit 180g
Die gelieferte Anzahl der Rankerl kann von der bestellten Menge abweichen. Sie bekommen aber auf jeden Fall mindestens das bestellte Gesamtgewicht!
Vorsicht - macht süchtig!
Leicht durchzogenes, kräftig gewürztes Gustostückerl. In einem speziellen Arbeitsvorgang werden die mit Magerfleisch leicht durchzogenen Bauchfleischstücke mit einer deftigen Gewürz-Knoblauchmischung versetzt und anschließend längere Zeit im Knoblauchsud gut durchgebeizt.
Sehr mürb und deftig im Biss - kräftig im Geschmack.
Zutaten:
Schweinebauchfleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit),Gewürze und Gewürzextrakte (mit Sellerie und Senf), Glukose, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Geschmacksvertärker Mononatriumglutamat, Rauch
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 2.120 kj
Brennwert [kcal] ~ 513 kkal
Kohlenhydrate gesamt < 0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker < 0,5 g
Fett gesamt [g] ~ 49 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 17 g
Eiweiß [g] ~ 17 g
Salz ~ 3,4 g
Bei Zimmertemperatur lagerfähig
Ab 10 Stück kann eine längere Lieferzeit entstehen
Größe der Stücke variiert - es wird aber immer die erworbene Menge in Gramm geliefert
Wiesbauer - Österreichische Wurstspezialitäten GmbH
Laxenburger Str. 256
A-1230 Wien
Danke
Ich warte auf den nächsten Urlaub.
Es ist der Hammer! Weich, zart und leicht rezent - einen Geschmak den es so sonst nicht ein zweites mal gibt - und hier in Deutschland in keinem Laden zu bekommen ist - leider.
Bisher musste ich immer darauf warten, bis mal wieder ein Bekannter nach Austria fährt und habe mir jedesmal einen ganzen Karton besorgt.
Mittlerweile sind auch viele in meinem Bekanntenkreis fast 'süchtig' danach.
Wer es einmal probiert hat, wird nichts anderes mehr wollen.
Gut zu wissen, dass ich nicht wieder warten muss, sondern ihn bei Bedarf hier bekomme!
ich hatte vor einiger Zeit,ohne ihn zu
kennen,mal ein Stück von Ihrem Wurzel -
speck gekauft.Der Geschmack hat mich
umgehauen.So etwas leckeres habe ich
selten gegessen.Seitdem kaufe ich ihn
jede Woche.Auch in Würfel in der Pfanne
ausgelassen macht er aus einer Erbsen-
suppe eine Delikatesse.Ich bin jetzt---
einer der von dem Speck in positivem
süchtig geworden ist.Am liebsten würde
ich für den Speck Reklame machen denn
man bekommt ihn hier kaum.
Mit freundlichen Grüßen
Burkhardt Grüter
PS
Kompliment