Mautner Markhof Senf Kremser 1,3 kg Standtube

Kremser, der Süße, wird einstufig, das heißt grob vermahlen, wobei die Körner nur zerdrückt werden. Die Vermahlung erfolgt nur über eine Grobmühle, um im Endprodukt noch Teile der Braunsenfsaat sichtbar zu erhalten. Die Zuckerzugabe in Verbindung mit Spezialgewürzen ergibt diesen typischen süßlich-pikanten Geschmack.

Verwendung:
Eignet sich besonders gut als Beilagengewürz für Bratwürste, aber wird auch bei allen warmen und kalten Fleischspeisen gerne verwendet.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weinessig, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100 Gramm:     
Brennwert [KJ]     ~ 702 kj
Brennwert [kcal]     ~ 167 kkal
Kohlenhydrate gesamt     ~ 17 g
Kohlenhydrate, davon Zucker     ~ 17 g
Fett gesamt [g]     ~ 6,7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]     ~ 0,4 g
Eiweiß [g]     ~ 5,8 g
Salz     ~ 1,1 g
 
Mautner Markhof Feinkost GmbH
Mautner Markhof Gasse 39-41
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