Almi Pökelsalz 250g

Almi Pökelsalz ist ein hochwertiges Produkt aus Österreich, das ideal zum Pökeln von Fleisch und Wurst geeignet ist. Es enthält Speisesalz, Dextrose, Natriumnitrat (E251) als Konservierungsstoff und Siliciumdioxid (E551) als Trennmittel.

Zutaten:
Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Trennmittel: Siliciumdioxid (E551), Natriumferrocyanid (E535)

Nährwerte je 100 GraZutaten:mm

Brennwert [KJ] ~ 118 kj
Brennwert [kcal] ~ 28 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 6,8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 6,8 g
Fett gesamt [g] < 0,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] < 0,1 g
Eiweiß [g] ~ 0 g
Salz ~ 90,1 g

Verwendungsmöglichkeiten:
Zum Pökeln von Fleisch und Wurst
Als Konservierungsmittel
Für die Herstellung von Rohwurst und Fleischwaren

Almi GmbH
Hörschinger Str. 1
A-4064 Oftering
Österreich

Kontakt: office@almi.at