Kotanyi Umami 1 kg

Geschmack, der alles würzig macht: Umami gilt als fünfte Geschmacksrichtung und intensiviert den natürlichen Geschmack der verwendeten Zutaten. So sorgt die Gewürzmischung von Kotányi bei allen Gerichten für das gewisse Etwas.

Umami eignet sich perfekt zum Abschmecken von Schmorgerichten, Saucen, Suppen, Dressings, Dips, Gemüse und Salat bis hin zu Fleisch und Fisch.

Zutaten:
Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), natürliche Aromen, Maisstärke, Zwiebel, Bockshornklee, Pastinake, Tomatenpulver, Curcuma, Petersilie, Liebstöcklwurzel, Rosmarin

Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ] ~ 618 kj
Brennwert [kcal] ~ 146 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 24 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 4,6 g
Fett gesamt [g] ~ 1,1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 0,2 g
Eiweiß [g] ~ 7,3 g
Salz ~ 57,3 g

Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11
2120 Wolkersdorf im Weinviertel
Österreich

Kontakt: info@kotanyi.com