Hügli Sauce Hollandaise 1,45 kg

Zutaten:
pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), modifizierte Stärke,
Maltodextrin, 6.5% BUTTERPULVER, Glukosesirup, 5%
RAHMPULVER, 4% EIGELBPULVER, Salz,
VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER,
Hefeextrakt. Stabilisator (Diphosphate), Emulgator (Monound Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden
von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl),
Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Aroma,
Säureregulator (Natriumacetate, Calciumlactat), Gewürz,
Zwiebeln

Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert (KJ) 2.734 kj
Brennwert (kcal) 661 kcal
Kohlenhydrate gesamt 27,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 4,1 g
Fett gesamt (g) 59 g
Fett, davon ges. Fettsäuren (g) 30,4 g
Eiweiß (g) 4,2 g
Salz 4,3 g

Hügli Nährmittel AG
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