Sorger Schwarzwälder halbe Stange 1,4 kg

Unsere Schwarzwälder Klassik ist eine gut gewürzte Wurst dem Schnittbild ähnlich einer feinen Wiener und im Heißrauch mit Buchenholz geräuchert.

Versand erfolgt mit Kühlakku (ohne Aufpreis)

Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, gekörnte Brühe (Würze, Kochsalz, Rapsöl), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisator: Diphosphate; Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Für 100g Schwarzwälder werden 111g Schweinefleisch verwendet.

Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert 1202 KJ / 219 Kcal
Kohlenhydrate gesamt <0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker <0,5 g
Fett gesamt 24 g
Fett, davon ges. Fettsäuren 10g
Eiweiß 17 g
Salz 2,9 g

Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
Grazer Straße 249
A-8523 Frauental
Österreich

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