Handl Tyrol Mettwurst 125g

Mageres Schweinefleisch, sowie kerniger Rückenspeck werden
gemeinsam mit Pfeffer und Paprika, sowie einem Schuss Rum feinst zerkleinert
und in Faserdärmen gefüllt. Danach erfolgt eine mehrtägige Kalträucherung,
welche dem Produkt eine besondere Note verleiht. Ein ideales Produkt für die
Brotjause mit dunklem Brot.


Zutaten:
Schweinefleisch (90%), Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit), Rum, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Würze, Aroma, Reifekulturen, Rauch


Laktose- und glutenfrei

Nährwerte (Mittelwerte bezogen auf 100g)
Energie 1802 KJ / 436 Kcal
Eiweiß 14g
Kohlenhydrate 0,6g
  davon Zucker 0,6g
Fett 42g
  davon gesättigte Fettsäuren 17g 
Salz 3,5g

Handl Tyrol GmbH
Bundesstraße 33A
6551 Pians
Österreich

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