Wiesenberger Cabanossi 1 kg

Bei der preisgekrönten Cabanossi aus dem Hause Wiesenberger wird ausgesuchte Fleisch-Rohware sorgfältig zu einer kräftig gewürzten Dauerwurst feinster Qualität verarbeitet. Dem Kenner und Genießer offenbart sie ihre Klasse allein schon durch ihre kräftig-rote Farbe und die im Schnittbild erkennbare typische mittelgroße Körnung. Dank der herzhaften Würzung kann sich das feine Fleischaroma des Produkt Champion Klassik 2004 voll entfalten. Für die geschmackliche Abrundung sorgt zu guter Letzt eine spezielle Buchenholz-Räucherung. Tipp: Je härter die Cabanossi ist, umso weiter ist ihre Abtrocknung fortgeschritten und desto intensiver wird ihr Geschmack. Übrigens: Auch der Kollagendarm einer Cabanossi beeinflusst das Qualtätserlebnis. Darum ist es selbstverständlich, dass beim Genuss dieser Wiesenberger-Delikatesse kein bisschen Wursthaut zu spüren ist.

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz( Kochsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze, Saccharose, Würze, Speisesalz unjodiert, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch, Stabilisator: Diphosphat, Gewürzextrakte, Glucose, gegart

Nährwerte je 100 Gramm:     
Brennwert 2.142 KJ / 518 Kcal
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Fett 47 g
davon ges. Fettsäuren 27 g
Eiweiß 23 g
Salz 3 g

Wiesenberger
Bahnhofstr. 35
4722 Peuerbach
Österreich

info@wiesenberger.at