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Schinken & Co.

Wiesbauer - Wurzelspeck 180g

Bestellnummer: 26575

Wiesbauer - Wurzelspeck  180g
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Wiesbauer Wurzel Speck
Rankerl mit 180g

Die gelieferte Anzahl der Rankerl kann von der bestellten Menge abweichen. Sie bekommen aber auf jeden Fall mindestens das bestellte Gesamtgewicht!

Vorsicht - macht süchtig!

Leicht durchzogenes, kräftig gewürztes Gustostückerl. In einem speziellen Arbeitsvorgang werden die mit Magerfleisch leicht durchzogenen Bauchfleischstücke mit einer deftigen Gewürz-Knoblauchmischung versetzt und anschließend längere Zeit im Knoblauchsud gut durchgebeizt.

Sehr mürb und deftig im Biss - kräftig im Geschmack.

Zutaten:
Schweinebauchfleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit),Gewürze und Gewürzextrakte (mit Sellerie und Senf), Glukose, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Geschmacksvertärker Mononatriumglutamat, Rauch

Nährwerte je 100 Gramm:

Brennwert [KJ] ~ 2.120 kj
Brennwert [kcal] ~ 513 kkal
Kohlenhydrate gesamt < 0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker < 0,5 g
Fett gesamt [g] ~ 49 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 17 g
Eiweiß [g] ~ 17 g
Salz ~ 3,4 g

Bei Zimmertemperatur lagerfähig

Ab 10 Stück kann eine längere Lieferzeit entstehen

 

Größe der Stücke variiert - es wird aber immer die erworbene Menge in Gramm geliefert 


Wiesbauer - Österreichische Wurstspezialitäten GmbH
Laxenburger Str. 256
A-1230 Wien


Hersteller: Wiesbauer


8 bis 10 Werktage

Gewicht: 300 gr
Rezensionen / Kommentare

   Faire und prompte Lieferung / 21.01.2022
von W. Vinson

Wurzelspeck gehört schon lange zu den beliebten Speisen unserer Familie. Bei einer Bestellung stellen die unterschiedlichen Packgewichte aber immer wieder ein Risiko dar. Hier möchte und kann ich dem schlemmershop nur eine äußerst korrekte und faire Lieferung bestätigen. Danke

   Wurzelspeck / 12.06.2015
von Edgar Delpho

Das hat mich einfach umgehauen. An der Fleischtheke im Edekamarkt in Schillig/Friesland habe ich im Urlaub aus Neugierde Wurzelspeck gekauft. MACHT SÜCHTIG ist untertrieben.Einfach ein Esserlebnis von dem man nicht mehr lassen kann. Ich warte auf den nächsten Urlaub.

   Kommentar / Rezession / 20.12.2013
Ich kenne den Wurzelspeck von Österreich - habe mir vor vielen Jahren, auf Empfehlung eines Bekannten aus Wien, mal ein Stück mitgenommen. Es ist der Hammer! Weich, zart und leicht rezent - einen Geschmak den es so sonst nicht ein zweites mal gibt - und hier in Deutschland in keinem Laden zu bekommen...


... alle Kommentare / Rezensionen anzeigen (4)

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