Sorger Ungarische Salami 500 g

Spitzensorte nach altem Hausrezept

Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakt, Maltodextrin, Antioxidationsmittel Natriumascorbat,  Konservierungsmittel Kaliumnitrat

Für 100 Gramm ungarische Salami wurden 155 Gramm Schweinefleisch
verwendet

Bei Zimmertemperatur lagerfähig

Gewichtsverlust durch Austrocknung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1884 KJ / 455 Kcal
Eiweiß 26g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker <0,5g
Fett 39g
davon gesättigte Fettsäuren 17g
Salz 5,7g

Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH 

Grazer Straße 249 

A-8523 Frauental