Greisinger Beinschinken 2,9 kg

Magere Schinkenstücke (ganze Teile) mit zartem Fettrand (ohne Schwarte) werden mild aromatisch gepökelt, in spezielle Formen gepreßt, zart geräuchert und gegart. Die typische Beinform und das milde Pökelaroma zeichnet das Produkt aus.

Zutaten:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Gewürzextrakte.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 666 KJ / 160 Kcal
Fett 10g
davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate 0,5g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 17g
Salz 2g


Greisinger GmbH
Klamer Straße 10
4323 Münzbach
Österreich