Dijona Dijon Senf 1 kg

Dijon Senf wird aus braunen oder schwarzen Senfkörnern hergestellt, nur der Senfkern wird weiterverarbeitet.
Traditionell werden die Senfkörner bei Dijon-Senf nicht entölt, was ihm ein besonders volles scharfes Aroma verleiht.

Ursprungsland:     Frankreich

Zutaten:
Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (KALIUMMETABISULFIT).    
Nährwerte je 100 Gramm:     
Brennwert [KJ]     622 kj
Brennwert [kcal]     149 kkal
Kohlenhydrate gesamt     1,8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker     1,8 g
Fett gesamt [g]     11 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]     0,8 g
Eiweiß [g]     7,2 g
Salz     6,1 g

Develey Senf & Feinkost GmbH
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