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Desserts und Kompott

Callebaut Chocolate Mousse weiß 800 g

Bestellnummer: 25002193

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Callebaut Chocolate Mousse weiß 800 g

Für die einfache Herstellung von weißem Schokoladen Mousse. Pulver mit kalter Milch vermengen, fünf Minuten mit hoher Geschwindigkeit aufschlagen, kühl stellen. 100% Callebaut Qualität.

Zutaten:
Weiße Schokolade 58.5% ( Zucker ; Voll MILCH pulver ; Kakaobutter ; Mager MILCH pulver ; Emulgator : SOJA lecithin ; natürliches Vanille-Aroma ) ; Mager MILCH pulver ; Zucker ; ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern) ; MILCH eiweiss ; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ; Emulgator: E472a ; Stabilisator: E340ii ; Farbstoff: E160a     
     
Nährwerte je 100 Gramm:     
Brennwert [KJ]     2.194 kj
Brennwert [kcal]     524 kkal
Kohlenhydrate gesamt     54 g
Kohlenhydrate, davon Zucker     54 g
Fett gesamt [g]     28,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]     21 g
Eiweiß [g]     13 g
Salz     0,33 g


Hersteller: Callebaut


8 bis 10 Werktage

Gewicht: 1.1 Kg
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