Sorger Schwarzwälder geschnitten 250 g
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Sorger Schwarzwälder geschnitten 250 g
Fein geschnittene Wurst, ähnlich einer Wiener, mit ausgewählten Gewürzen versehen und im Heißrauch mit Buchenholz geräuchert.
Für 100 g Schwarzwälder werden 111 g Schweinefleisch verwendet.
Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, gekörnte Brühe (Würze, Kochsalz, Rapsöl), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisator: Diphosphate; Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Geräuchert, gegart.
Wursthülle nicht essbar.
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert: 1202 kJ / 290 kcal
Fett: 24 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2,9 g
Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
Grazer Straße 249
A-8523 Frauental
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