Mautner Markhof Senf Estragon 200g

Das würzig scharfe Original aus feinster frisch vermahlener Senfsaat, nach dem typischen Mautner Markhof Verfahren hergestellt

Ohne Konservierungsstoffe

Die typisch Österreichische und beliebteste Senfsorte! Das würzig-scharfe Original aus feinster frisch vermahlener Senfsaat. Für die Schärfe sorgt das Allylsenföl, das sich beim Zermahlen der Senfkörner entwickelt. Er wird aus einer wohlabgestimmten Mischung von Gelb- und Braunsenfsaat erzeugt. Für die Säuerung des Estragon Senfs wird Weingeistessig verwendet.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weingeistessig (D: Branntweinessig), Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma.

Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 512 kj
Brennwert [kcal] ~ 123 kkal
Kohlenhydrate gesamt ~ 5,7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 5,7 g
Fett gesamt [g] ~ 6,6 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 0,4 g
Eiweiß [g] ~ 5,9 g
Salz ~ 2,3 g

MAUTNER MARKHOF Feinkost GmbH
Mautner Markhof-Gasse 39-41
1110 Wien
Österreich