Staudinger Holzofen Leberkäs 1,9 kg

Der Staudinger Holzofen Leberkäse ist eine Spezialität aus Bayern, die für ihre handwerkliche Herstellung und den authentischen Geschmack bekannt ist. Er wird traditionell im Holzofen gebacken, was ihm eine besonders aromatische Kruste und ein unverwechselbares Aroma verleiht.

Zutaten:
74% Rind- und Schweinefleisch, Speck, Wasser, Speisesalz unjodiert, Maltodextrin, Stabilisator: E452, Gewürzextrakte, Gewürze, Geschmacksverstärker: (E621/E627/E631), Antioxidationsmittel: E300, Aromen, Farbstoff: E120, Dextrose, Zucker, Konservierungsmittel: E250

Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]~ 998 kj
Brennwert [kcal]~ 241 kcal
Kohlenhydrate gesamt~ 1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker~ 0,8 g
Fett gesamt [g]~ 21 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]~ 9,07 g
Eiweiß [g]~ 12 g
Salz~ 2,2 g

Besonderheiten:
- Traditionelle Herstellung: Der Leberkäse wird nach handwerklicher Metzgerkunst hergestellt, oft mit regionalen Zutaten.
- Holzofen: Das Backen im Holzofen sorgt für eine knusprige Kruste und ein rauchiges Aroma.
- Verwendung: Ideal als Hauptspeise, aufgeschnitten auf Brot oder in der Semmel mit süßem Senf.

Zubereitung:
- Kalt genießen: In dünne Scheiben schneiden und auf Brot servieren.
- Warm genießen: Im Ofen bei ca. 150 °C für 10–15 Minuten erwärmen oder in der Pfanne anbraten.

Staudinger Delikatessen GmbH
Gewerbestraße 4
4542 Nußbach
Österreich

Kontakt: office@holzofenspezialitaeten.at